NOTÍCIAS RUMINANTES

Leite em Portugal continua rentável

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Analisamos, neste número da Ruminantes, os índices VL E VL-Erva para o período de novembro de 2024 a janeiro de 2025. 
Durante o trimestre em análise, o preço médio do leite pago aos produtores individuais do continente foi de 0,470 €/kg para leite com 3,87% de gordura e 3,37% de proteína. O preço variou entre 0,468 €/kg em novembro e 0,471 €/kg em janeiro de 2025. Na Região Autónoma dos Açores, o preço médio do leite pago aos produtores individuais que possuem tanque de refrigeração na exploração foi de 0,432 €/kg para leite com 3,91% de gordura e 3,29% de proteína. 

Alentejana x Beefmaster: uma nova era

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João Luís Parreira, gestor da Casa Agrícola Carlos Luís Parreira, no distrito de Portalegre, contou à Ruminantes que as vacas de carne sempre fizeram parte da história da sua casa agrícola, numa ligação que já atravessa três gerações. Referiu que, ao longo dos anos, muito mudou, mas o compromisso com a melhoria genética manteve-se firme, culminando na recente aposta no cruzamento da raça Alentejana com o Beefmaster — um percurso de cinco anos marcado por dedicação e visão.