Ano e meio depois da primeira entrevista publicada na Ruminantes nº 52, voltámos à ilha de São Miguel para reencontrar Henrique Cordeiro e Mário Luís, sócios-gerentes da exploração leiteira Agro Milhafres. No terreno, acompanhámos os resultados da transição para um modelo de produção assente em práticas regenerativas. Por Ruminantes | Fotos Ruminantes
