Continuando o trabalho de monitorização de rentabilidade das explorações de bovinos de leite que a ruminantes tem vindo a fazer ao longo dos últimos 13 anos, analisamos neste número da revista os índices VL e VL-Erva para o trimestre maio-julho de 2025.
Durante o trimestre em análise, o preço médio do leite pago aos produtores individuais do continente foi de 0,471 €/kg, para leite com 3,75% de gordura e 3,29% de proteína, tendo baixado 0,42% relativamente ao trimestre anterior. O preço variou entre 0,473 €/kg em maio e 0,468 €/kg em julho. Na Região Autónoma dos Açores, o preço médio do leite pago aos produtores individuais que possuem tanque de refrigeração na exploração foi de 0,432 €/kg, para leite com 3,74% de gordura e 3,22% de proteína, tendo diminuído 1,22% relativamente ao trimestre anterior. Ler mais
