IsoFerm: alimentar o rúmen para produzir mais

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A eficiência produtiva das vacas leiteiras depende, em grande parte, da capacidade do rúmen em transformar a fibra das forragens em nutrientes disponíveis para o animal. Foi precisamente para compreender melhor este processo que a Ruminantes visitou o laboratório de fermentação da Zinpro, em Santiago de Compostela, onde está a ser desenvolvida investigação sobre o IsoFerm®, uma solução nutricional baseada em isoácidos destinada a melhorar a digestão da fibra, a eficiência ruminal e a produção leiteira.

Pastagens do futuro começam hoje

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As alterações climáticas, a necessidade de produzir mais alimento com menos recursos e a procura de sistemas agrícolas mais sustentáveis estão a transformar a produção de forragens. Foi para conhecer algumas das soluções que poderão marcar o futuro das pastagens que a Lusosem promoveu uma visita técnica à Barenbrug, nos Países Baixos, reunindo produtores e técnicos portugueses e açorianos. O objetivo foi conhecer novas estratégias de melhoramento genético, misturas multiespécies e práticas de maneio capazes de aumentar a resiliência das explorações.

Uma boa silagem começa antes da colheita

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Na produção leiteira, uma silagem de qualidade começa muito antes da entrada da ensiladora no campo. Segundo José Freire, da Fertiprado, cada etapa do processo — da escolha do momento de colheita à vedação do silo — influencia diretamente o valor alimentar da forragem e, em última análise, a produção de leite da exploração. Como refere o autor, “uma silagem é tão boa como a pior decisão que tomámos na sua produção”.