Um estudo com 101.979 registos de primeira lactação mostra que a alimentação influencia fortemente a expressão do potencial genético das vacas. A herdabilidade da produção de leite aumentou de 0,17 para 0,54 quando a proporção de concentrado passou de 13% para 43% da matéria seca da dieta.
A eficiência produtiva das vacas leiteiras depende, em grande parte, da capacidade do rúmen em transformar a fibra das forragens em nutrientes disponíveis para o animal. Foi precisamente para compreender melhor este processo que a Ruminantes visitou o laboratório de fermentação da Zinpro, em Santiago de Compostela, onde está a ser desenvolvida investigação sobre o IsoFerm®, uma solução nutricional baseada em isoácidos destinada a melhorar a digestão da fibra, a eficiência ruminal e a produção leiteira.
Uma pastagem verdejante é frequentemente sinónimo de boa alimentação, mas nem sempre garante que os bovinos recebem todos os nutrientes de que necessitam. Segundo Kevin Washburn, médico veterinário da Universidade Texas A&M, a qualidade nutricional das pastagens varia ao longo do ano e deve ser acompanhada regularmente para assegurar a saúde e o desempenho do efetivo.
Um artigo adaptado da Dellait analisa como os inoculantes enriquecidos com α-amilase podem melhorar a digestibilidade do amido, aumentar a eficiência alimentar e contribuir para maiores produções de leite sem aumentar o consumo.