A Lallemand Animal Nutrition, empresa canadiana especializada na produção e venda de inoculantes para silagem, probióticos e derivados de levedura, está a desenvolver uma aplicação móvel para investigar a eficiência ruminal em bovinos leiteiros e de carne. Esta ferramenta será uma melhoria de um software previamente desenvolvido para computador, lançado há 18 meses. Através deste…
DetailsOs benefícios dos programas de crossbreeding como o ProCROSS, um cruzamento triplo das raças Montbeliarde, Holstein e Vermelha Sueca, são já bem conhecidos entre os produtores de leite no que toca à saúde geral e reprodutiva. No entanto, estes benefícios podem estender-se também ao índice de conversão e teores butírico e proteico do leite. Um…
DetailsOs custos de alimentação das ovelhas leiteiras aumentaram significativamente durante o ano de 2017, de acordo com dados do Ministério da Agricultura e Pescas, Alimentação e Ambiente dos nossos vizinhos espanhóis. Atualmente registam-se custos de 198,76 euros por tonelada de alimento, calculados com base no preço do alimento composto e das forragens. Em maio do…
DetailsEm Espanha, respira-se de alívio (mas pouco) no mercado do leite de cabra. Apesar de os preços terem diminuído em todo o território nacional em relação ao ano passado, este declínio não tem sido tão forte quanto as previsões indicavam no seguimento do marcado aumento dos volumes de produção primaveris. O limite inferior dos preços…
DetailsAssistiremos a um regresso? A consciência ambiental das populações está a aumentar. Os consumidores mais exigentes preocupam-se com o impacto que a utilização de fibras artificiais e plásticos está a ter no ambiente. Esta pode ser uma oportunidade para o setor das lãs, que durante tantos anos esteve adormecido no nosso país. Ler Artigo
Entrevista a Gustavo Alés , Presidente da aleJAB hub ibérico do Savory Institute Gustavo Alés, estudou engenharia Agrícola e Ciências do Mar. Mestre em gestão ambiental, perito em Agricultura Ecológica e com cursos de doutoramento em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável. Tem um curso de planeamento em permacultura (PDC) e está acreditado em Maneio Holístico pelo…
“À luz do mercado atual, a Jersey dá-me as melhores condições de produção.” Quando pensamos na bucólica paisagem da ilha de São Miguel, nos Açores, imaginamo-la pautada pelo branco e preto das Holstein enquanto pastam. Mas em Santa Bárbara, na Ribeira Grande, podemos encontrar vacas mais pequenas, acastanhadas, que se enquadram igualmente bem na paisagem. Falamos de…
