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Alentejana x Beefmaster: uma nova era

João Luís Parreira, gestor da Casa Agrícola Carlos Luís Parreira, no distrito de Portalegre, contou à Ruminantes que as vacas de carne sempre fizeram parte da história da sua casa agrícola, numa ligação que já atravessa três gerações. Referiu que, ao longo dos anos, muito mudou, mas o compromisso com a melhoria genética manteve-se firme, culminando na recente aposta no cruzamento da raça Alentejana com o Beefmaster — um percurso de cinco anos marcado por dedicação e visão.

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A genética certa faz a diferença

Em entrevista à Ruminantes, Vítor Crespim — sócio-gerente de uma exploração leiteira de ovinos localizada em em Cabrela, Vendas Novas — partilhou a sua experiência, os desafios do setor e a importância de uma abordagem profissional e sustentável à produção de leite de ovelha. 

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