“Com a transição da ordenha convencional para o robot, não foi só o estábulo que mudou”, diz Nuno Silva, um jovem produtor que inaugurou recentemente uma vacaria com sistema de ordenha robotizada, em Outeiro Maior, concelho de Vila do Conde.
DetailsEstudos confirmam vantagens na utilização de extratos vegetais para a fabricação de queijos.
DetailsUm estudo recente, publicado na Italian Journal of Animal Science, destaca o potencial dos subprodutos da moagem de azeitonas nas dietas de ruminantes, melhorando a sustentabilidade de ambas as cadeias de produção sem afetar negativamente os animais.
DetailsUm sistema de câmaras e identificação eletrónica, já utilizado com sucesso no setor leiteiro para medir a condição corporal e a mobilidade das vacas, está agora a ser testado na indústria de carne de vaca.
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