Nesta entrevista, Hélder Costa, presidente da CALF, partilha a visão da cooperativa, os desafios enfrentados e as oportunidades para o futuro. Desde a necessidade de encontrar um produto diferenciador que valorize o Faial no cenário açoriano, até ao papel da sustentabilidade e do bem-estar animal, Hélder Costa destaca os esforços para fortalecer a competitividade da ilha.