A raça Boer é uma raça sul-africana, com elevada aptidão para a produção de carne. Foi recentemente introduzida em Portugal e a respetiva associação nacional de criadores foi constituída há, aproximadamente, 10 anos. Neste trabalho, realizámos uma caracterização do panorama da produção desta raça em Portugal, assim como uma caracterização produtiva dos cabritos Boer no nosso país.
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